Pčelari iz istočne Hercegovine napokon će moći izvoziti med na tržište EU

Datum: 6.11.2013.

Nakon višegodišnjih napora u obezbjeđivanju potrebnih standarda u procesu proizvodnje meda i pčelinjih proizvoda pčelarska zadruga „Žalfija“ iz Trebinja dobila je certifikat za izvoz meda u zemlje EU.

Prema riječima Obrada Ninkovića, predsjednika Udruženja pčelara istočne Hercegovine, još samo dvije firme u BiH imaju ovakav certifikat. On je najavio i skoro otvranje Pčelarskog centra u Petrovom polju, piše portal trebinjedanas.com.

„Hercegovački pčelari na taj način dobiće objekat koji će ispunjavati sve uslove predviđene evropskim standardima. Mi imamo opremljene prostorije koje po HACCP standardu omogućavaju otkup meda, dekristalizaciju, homogenizaciju i punjenje. Pčelarska zadruga ‘Žalfija’ će već od sljdeće godine najvjerovatnije u tim prostorijama vršiti otkup meda od pčelara, kao i plasman na tržište“, rekao je Ninković.

Izvor: Agrolink.ba/Ekapija.ba